サラリーマン豆腐の双子育児奮闘記

双子の子育て奮闘記、英会話、料理など、戦いは終わらない!

【節約×爆ウマ】双子がおかわり連呼!奇跡の塩焼きそばレシピで日曜ランチが救われた話

週末昼ごはん、詰みがちじゃありません?(›´ω`‹ )

お米が高すぎるので「チャーハンできない」「冷ごはんも無い」「外食は高い」……

そんな日曜の昼、キャベツとひき肉から奇跡が生まれた。
双子が泣くほどの“神塩焼きそば”が爆誕。これが旨すぎて、おかわりコールが止まらなかったんです。

今回は【節約&時短】の救世主!家族全員が悶絶した魔法の塩焼きそばレシピをお届けします✨

\ 家族全員が悶絶した! /
最強の【塩焼きそば】で爆アゲ昼メシ(`・ω・´)

\ビジュアルはこちら!/

完成写真

🍳 豆腐家のこだわりポイント

  • (半年前なら)セレブ食材・キャベツを1/4玉使って腹パン保証
  • 鶏油&姜葱醤で店レベルのコクを再現
  • こしょう多めで、むしろ白米ほしくなる味!

〇 材料(4人前)

  • にんじん:1/2
  • 豚ひき肉:100g
  • キャベツ:1/4
  • 生しいたけ:大2個
  • 焼きそば麺:5玉

材料写真

★ 調味料

  • 姜葱醤:大さじ2
  • 醤油:大さじ2
  • 酒:大さじ2
  • 中華出汁:大さじ1

🔥 作り方手順

① フライパンで豚ひき肉を炒め、ざく切り野菜をIN。

工程1

② 軽く炒めたら蓋をして蒸らし、その間に★を混ぜてスタンバイ。

③ 麺はレンチン2分→フライパンへ。鶏油をまわし入れる。

工程3

④ 麺と具材をよく絡めつつ、★を3回に分けて投入。
  →これで味ムラ知らず!

工程4

※こしょうは、お好みという名の「多め」が正解です!(≧◇≦)

🍴 そして、事件は起こった——。

家族のリアクション劇場

双子B:「今日のごはん何〜?(´・ω・`)」
豆腐:「焼きそば〜(≧◇≦)」
双子B:「ふ〜ん(´・ω・`)
(ふ〜ん…ってお前、この前泣いて買ってこさせたろがいッ!!)

豆腐:「すぐできるから片付けて〜」*調理時間10分
双子AB:「は〜い」※ただし口だけ。完全無視

妻:「お手伝いしない子は、ごはん抜き!(# ゚Д゚)
→食欲という名のモチベで渋々動く双子。忠実すぎて逆に怖い(´゚д゚`)

🍽 実食、そして衝撃。

豆腐:「できたよ〜(∩´∀`)∩」
双子AB:「これ、めっちゃ旨いの(ΦωΦ)!」

\ 食事中、初めての"リアクション"を引き出した瞬間 /;つД`)

妻:「私は薄味派だけど…もうちょい濃くてもいいかも?」
→この妻が感想言うなんて、レアすぎるやろ…(; ・`д・´)。

そして、地獄の追加要求。

双子B:「おかわりは〜?(; ・`д・´)」
豆腐:「もう…ないよ(´゚д゚`)」1.5玉食ったやん・・・
双子B:「びえぇぇん;つД`) お腹すいて死んじゃうぅぅ」
→やめて、虐待っぽく聞こえるから!!泣きたいのはこっちだよ(´゚д゚`)

デザート交渉という名の心理戦。

双子B:「デザートあるなら大丈夫だけど?(ΦωΦ)」
豆腐:「もらった海外のぶどうが冷蔵庫に…」
双子A:無言でゴソゴソ冷蔵庫を開ける音 ( º言º)・・・ゴゴゴ
双子A:「あんまり美味しくないね(´_ゝ`)」
おまえ…そんな正直いる!?

✨ これって「大成功」ってことでいいんだよね…?

6歳児、正直すぎて毎回傷つく。でも、
「また作って」って言われた時のあの顔を思い出すと、
…たぶん、それが子育てのご褒美(´ω`*)

少しでも「作ってみたいかも」と思った方、
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