【子どもと一緒に料理】収穫したレタスでクッキング！豚バラ巻きアレンジに双子の個性炸裂!?

「野菜室がパンパン！レタスが主役の夜ごはん」

ある日、我が家の冷蔵庫で事件が起こった。
保育園のイベントで収穫したレタス（大サイズ×2玉）が野菜室を圧迫し、妻が「はよ何とかしろ！( º言º)」とブチギレ寸前…。

というわけで、パパ豆腐が即興レシピを考案。
「レタスの豚バラ巻き」──これなら一気に大量消費できるし、野菜嫌いの子どもたちでもペロリと食べてくれるはず！

キッチンに立とうとしたその時…

双子A：「Aがやる～(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾」
双子B：「Bも～(≧◇≦)」

あ、やる気ですね？じゃあよろしく。
※Bちゃん、いつもAちゃんに同調してばかりで少し心配してます。たまには主張していいのよ。(´・ω・`)

我が家は日本の典型的な“極狭キッチン”につき、家族での共同作業は至難の業。
いつかリフォームするなら、キッチンは今の3倍の広さにしたい…。いやマジで(; ･`д･´)

さっそく収穫したてのレタスを子どもたちが手で裂く。
その後、水でよく洗って、豚バラでギュッと巻いていく。

ポーズをとって「撮って！」と騒ぐ双子たち。
え…今あなたが手に持ってるの、生肉ですけど…
そんな“プリンセス・オブ・豚バラ”はいません！（涙）

でも、食育ってこういう体験の積み重ねかもしれませんね。

豆腐が火をつけて、タレの準備を始めた瞬間、

双子A：「アレンジだぁ！！！( ･´ｰ･｀)」

突然の絶叫にフリーズする豆腐。
……え、今のは『食〇のソーマ』の美作スタイル？(´ﾟдﾟ｀)

まさかそんなところ見てたとは…。
てっきりいつも食うのに夢中で聞いちゃいないと思ってたよ。ありがとうAちゃん。

※中華風にしたい場合は「姜葱醤」もおすすめ。何にでも合う万能調味料です！

焼いて、タレを絡めて──完成！
「うまーい！(≧◇≦)」と笑顔で食べてくれた子どもたち。
楽しい食卓と一緒に、少しずつ「自分で作る」「手伝う」感覚が育まれていくのを感じました。

そしてこの日、双子は21:00にすんなり就寝。
いつもなら21:30過ぎまで文句を言いながら遊び続けるのに…。
料理って、子どもにとっても全身を使う大仕事なんだなぁ。

家庭菜園で育てた野菜を、子どもと一緒に料理する。
失敗しても、味が変でも、それも“我が家だけの特別な時間”。

今回の豚バラ巻きも、そんなかけがえのない思い出の一品になりました。

みなさんのご家庭でも、余った野菜でぜひ一緒にクッキングを♪

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